コーヒー豆にこだわりたい を英語で教えて!

Question

もっと美味しいコーヒーを追求したい時の気持ちを伝えたいです。

Answer 1

・I want to be particular about coffee beans.
・I'm picky about coffee beans.

1. I want to be particular about my coffee beans.
コーヒー豆にこだわりたい。

I want to ～で「～したい」という意味で、自分の意志を伝える時によく聞く便利なフレーズです。

be particular about ～は「～に関してこだわる、好みがうるさい」という意味です。
「好みがうるさい」と言うとネガティブに聞こえがちですが、こちらは必ずしもネガティブな表現ということではありません。よいコーヒー豆を求めてこだわりを持っている場合にも使用できます。particular は「（数ある中から）特にこの、特有の」という意味がある形容詞です。I'm particular about coffee beans.「コーヒー豆にこだわっている」と表現できます。

例文
I want to be particular about my coffee beans. I'm looking for a better tasting coffee.
コーヒー豆にこだわりたい。もっと美味しい味のコーヒーを探している。

look for ～: ～を探す

2. I'm picky about coffee beans.
コーヒー豆にこだわりたい。

I'm picky about ～は「～に関して選ぶことにこだわる、～にうるさい」という意味で日常会話でもよく使われます。picky は「えり好みする、気難しい」という形容詞です。直訳すると「私はコーヒー豆に関してこだわりがある」となります。

例文
I'm picky about coffee beans. I want to have more flavorful coffee.
コーヒー豆にこだわりがある。もっと風味豊かなコーヒーを飲みたい。

flavorful: 風味豊かな、味のよい

参考にしてみてください。