ニラレバ を英語で教えて!

Question

レバーとニラを炒めた料理「レバニラ」と英語でどう説明すればいい？

Answer 1

・stir-fried liver and garlic chives

「強火ですばやくいためられたレバーとニラ」のニュアンスで名詞句として上記のように表します。

stir-fry：(かき混ぜながら)強火ですばやくいためる（他動詞）
過去分詞 stir-fried にして形容詞的に用います。
garlic chive：小韮（可算名詞）

フレーズを用いた例文を紹介します。「レバニラ」「ニラレバ」の説明にもなります。

This dish features stir-fried liver and garlic chives, seasoned with soy sauce and sesame oil.
この料理は、醤油とごま油で味付けされた炒めたレバーとニラが特徴です。

feature：～を特徴とする、取り上げる（他動詞）
season：味付けする（他動詞）

第三文型（主語［This dish］＋動詞［features］＋目的語［stir-fried liver and garlic chives］）で補足の過去分詞句（seasoned with soy sauce and sesame oil：醤油とごま油で味付けされた）を加えます。