味の素 を英語で教えて!

Question

日本の代表的なうま味調味料「味の素」は英語でどう紹介すればいい？

Answer 1

・Ajinomoto

味の素は日本の代表的なうま味調味料で、海外でもそのまま、Ajinomoto と表現できます。

ちなみに「うま味調味料（化学調味料）」も日本語の「うま味」をそのまま使い umami seasoning とよく表現されます。

例文
You should use Ajinomoto. It simplifies the process.
味の素を使った方がいい。工程を簡略化できる。

※should は「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」といった意味の助動詞ですが、カジュアルに「〜して」「〜しよう」といったニュアンスでも使えます。
※simplify は「簡単にする」「簡略化する」「簡素化する」といった意味の動詞になります。