料理酒 を英語で教えて!

Question

調理用に使うお酒「料理酒」は英語でどう表現しますか？

Answer 1

・cooking sake

「料理酒」は上記のように表現できます。

cooking: 料理の
sake: 酒。
酒は英語でもそのまま sake で伝わります。
例）
I did't know the existence of cooking sake and I was using drinking sake for cooking.
私は料理酒の存在を知らなくて、飲用の酒を料理に使っていました。
existence of: 〜の存在
drinking sake: 飲用の酒。

他にも料理酒と一緒によく使われる調味料の英単語を紹介します。
みりん: mirin
醤油: soy sauce
出汁: dashi, stock, broth
昆布: kombu, kelp
鰹節: dried bonito
などです。是非覚えて使ってみてください。