ゆで卵 を英語で教えて!

Question

殻ごと湯で茹でた卵「ゆで卵」は英語でどう言いますか？

Answer 1

・boiled egg

「ゆで卵」は上記のように表現できます。

boiled: 茹でた
egg: 卵

例）
I prefer boiled eggs to fried eggs.
私は目玉焼きよりゆで卵が好きです。

また、火の通し加減によって、
hard-boiled egg: 固く茹でられた卵。
soft-boiled egg: 半熟の卵、柔らかいゆで卵
と言い分けます。

更に、soft-boiled egg with runny yolk 「黄身が液状の半熟卵」、soft-boiled egg with half cooked yolk 「黄身が半分火の通った柔らかい卵」などと細かく言う事もできます。yolk は日本語で「黄身」です。

私は以前外国のカフェで働いていた事があり、エッグベネディクトの porched egg 「ポーチドエッグ、落とし卵」の硬さに以上のような注文がよく入っていました。