ブリ大根 を英語で教えて!

Question

魚のブリと大根を煮た和食「ブリ大根」は英語でどのように説明すればいいでしょう？

Answer 1

・simmered yellowtail and daikon radish in soy sauce broth

「醤油出汁で煮たブリと大根」のニュアンスで名詞句として上記のように表します。

simmered：とろとろ煮えた（過去分詞）
「とろとろ煮える」の自動詞 simmer の過去分詞で形容詞的に用います。
yellowtail：ブリ、ハマチ（可算名詞）
radish：かぶ（可算名詞）
broth：出汁（不可算名詞）

過去分詞 simmered で名詞句 yellowtail and daikon radish （ブリと大根）を修飾して、「醤油出汁で」の副詞句 in soy sauce broth を加えています。

フレーズを用いた例文を紹介します。

I made simmered yellowtail and daikon radish in soy sauce broth for dinner tonight.
今夜の夕食にブリ大根を作ったよ。

第三文型（主語［I］＋動詞［made］＋目的語［simmered yellowtail and daikon radish in soy sauce broth：ブリ大根］）に副詞句（for dinner tonight：今夜の夕食に）を組み合わせて構成します。

調理された料理はひとまとまりで、食材の個別の量（魚や大根、だしなど）に分けることなく一つの不可算名詞として扱われます。