味付け を英語で教えて!

Question

家で、母に「今日のご飯の味付けいいね」と言いたいです。

Answer 1

・Seasoning

「味付け」は上記のように英語で seasoning と表現します。
Seasoning は調味料という意味が強く、料理の風味を引き立てるために使用され、一般的には塩、胡椒、ハーブ、スパイスなどが含まれます。

例文（家で）
A: Mom！The seasoning on today’s meal is great!
お母さん！今日のご飯の味付けいいね！
B: Thanks! I used a bit of garlic and some herbs for extra flavor. Please eat a lot.
ありがとう！ガーリックとハーブを少し使って、風味を加えたんだ。たくさん食べてね。

この表現は、食事の味わいを褒めたり、確認したりする時に便利です。
ご参考にどうぞ！