食材が傷む を英語で教えて!

Question

冷蔵庫の中にたくさん食材が残っていたので、「食材が傷まないようにして」と言いたいです。

Answer 1

・ingredients spoil
・foodstuffs spoil

ingredients spoil
食材が傷む

ingredient は「材料」「原料」などの意味を表す名詞ですが、よく「食材」という意味で使われます。また、spoil は「甘やかす」という意味を表す動詞ですが、（食べ物が）「傷む」「腐る」などの意味も表せます。

Anyway, you should be careful not to let the ingredients spoil.
（とにかく、食材が傷まないようにして。）

foodstuffs spoil
食材が傷む

foodstuff は「食材」「食べ物」などの意味を表す名詞ですが、少し固いニュアンスのある表現です。

Foodstuffs spoil quickly in summer.
（夏はすぐに食材が傷むよ。）