煮くずれる を英語で教えて!

Question

料理中に娘に「じゃがいもは煮崩れやすいから気を付けて」と言いたいです。

Answer 1

・fall apart
・break down

「煮くずれる」は、特に料理の文脈で fall apart や break down と表現されることが多いです。
この表現は、食品が調理中に形を保てず崩れることを指します。

例文：
If you overcook the potatoes, they will fall apart.
ジャガイモを煮すぎると煮くずれてしまいます。
（overcookとは「料理を煮すぎる、焼き過ぎる」という意味の動詞です。）

When cooked for a long time, the meat can break down.
長時間煮込むと肉が煮くずれることがあります。

以上を踏まえて、質問文の「じゃがいもは煮崩れやすいから気を付けて」は以下のように表現できます。
Be careful with the potatoes, they fall apart easily .

お役に立てたら幸いです！