メンマ を英語で教えて!

Question

ラーメンの具材としてよく乗っている、タケノコに味がついたものを「メンマ」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・bamboo shoots
・peeled and boiled bamboo

1. bamboo shoots
そのまま「メンマ」という意味です。アジア圏の人であればパッとイメージがつくかもしれませんが、伝わらないことがほとんどです。a topping for the ramen「ラーメンのトッピング」など、どんな料理に使うか一言足してあげると、より分かりやすく親切です。

例
This is called bamboo shoots, a topping for the ramen.
これはメンマと言って、ラーメンのトッピングです。

2. peeled and boiled bamboo
下処理して茹でた竹の子、つまりメンマを意味します。こちらの表現の方がメンマが何か、より伝わりやすくなります。

例
Can I have more of that peeled and boiled bamboo?
メンマもう少し足してもらっていい？