代用する を英語で教えて!

Question

該当の調味料が家にないので、「これで代用できますか」と言いたいです。

Answer 1

・use something as a substitute
・You can use this in a pinch.

「〜を代用品として使う」という意味です。本来使いたい物がない時や使えない時に、別の物で代わりをさせる状況で使います。「バターがないから、代わりにマーガリンを使おう」のように、料理や日常のちょっとした工夫の場面でよく登場する便利な表現ですよ！

Can I use this as a substitute?
これで代用できますか？

ちなみに、「You can use this in a pinch.」は「これ、いざという時に使えるよ」という意味で、代用品や間に合わせの解決策を教える時にピッタリな表現です。例えば、料理中に「バターがない！」と困っている友達にマーガリンを差し出しながら「これ、ピンチの時に使えるよ」といった感じで使えます。

We don't have any paprika, but you can use this chili powder in a pinch.
パプリカがないけど、いざという時はこのチリパウダーで代用できますよ。

Answer 2

・substitute

「代用する」は、上記のように表現します。
「サブスティチュート」と発音します。
substitute A for B で、 「BをAで代用する」です。

例文
Can I substitute honey for sugar? I ran out of sugar at home.
砂糖を切らしてしまったのですが、はちみつで代用できますか？
honey：はちみつ
run out of ~：〜を切らしている

また、 substitute は、「代用品」という意味の名詞で使うこともできます。

例文
Stevia is a popular sugar substitute for those who want to cut calories.
ステビアはカロリーを抑えたい人の間で人気のある砂糖の代替品です。
stevia：ステビア
those who ~：〜な人々
calories：カロリー