こだわる を英語で教えて!

Question

人気の和食店でメニューに使う、「こだわりの一品」は英語で何というのですか？

Answer 1

・special
・selected

「こだわり」は上記の表現があります。

1. special
特別な、こだわりの

special：特別な、こだわりの
形容詞で拘りを感じる「特別な」を意味します。
例文の「こだわりの一品」は special dish や special menu です。
(dish は「一皿料理」を意味します。menu はそのまま「（料理の）メニュー」です。）
☆ special + 名詞 で「特別な～」「こだわりの～」を表します。

例文
I order the special dish in the restaurant.
このレストランのこだわりの一品を注文する。

2. selected
選定された、選ばれた → こだわりの

selected：選ばれた、こだわりの
形容詞で「選ばれた」→「こわだわりの」を意味します。
複数から厳選された(特別な)物を表す際に使います。
その意味では「こだわりの」を意味する場合があります。
☆また動詞の select の過去形、過去分詞形も selected です。

例文
There are selected gifts for her.
彼女の為に選ばれたこだわりの品々がある。