おまかせ を英語で教えて!

Question

お寿司屋さんで「おまかせ」と言いますが、英語で何というのですか？

Answer 1

・chef’s choice
・tasting menu

1. chef's choice
chef 「シェフ」に 's 「だれだれの」を繋げることにより chef's choice 「シェフの」という意味になります。
また choiceには「選択する」という意味があり
chef's choice で「シェフの選択」＝「シェフのお任せ」という表現になります。

例文
I’ll go with the chef’s choice, please.
シェフのお任せにします。
I'll go with で「～にします」という意味になります。

2. tasting menu
taste 「味わう」を現在進行形にして tasting 「味わっている」という意味になります。
ここでは形容詞としての働きがあり「味わうための」という表現にもなります。
また menuはみなさんご存じ「メニュー」ですね。
tasting menu で「味わうためのメニュー」＝「選ぶことなく色々な料理を少しずつ楽しむ」＝「おまかせ」という表現になります。

例文
We ordered the tasting menu.
私達はシェフのおまかせを注文した。
order 「注文」

こちらは少し難しい表現ですが、使いこなせるとかっこいいですね。