～が目安 を英語で教えて!

Question

料理などの分量や時間を説明する時に～が目安と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・as a guideline

「～が目安」は副詞句で「as a guideline」と表すことが可能です。

たとえば Cook the pasta for 10 minutes as a guideline but check for doneness before draining. で「パスタを10分間茹でるのを目安にしてください。ただし、茹で上がりを確認してから水を切ってください」の様に使う事ができます。

上記構文は、命令文で動詞原形（cook）の後に目的語（pasta）、副詞句（for 10 minutes as a guideline）を続けて前半を構成します。

後半も命令文で動詞原形（check）の後に副詞句（for doneness before draining）を続けます。

Answer 2

・standard

「〜が目安」は上記のように表現します。
「目安」は、「何かをする際の参考となる時間や量」といった意味を持つため、英語ではstandardが「目安」に相当する表現です。

例
It’s a standard to boil it for 10 minutes.
10分を目安に煮詰めてください。

また文脈によっては、approximately（おおよそ）やroughly（大体）などの単語を使うこともあります。

例
Boil it for approximately 10 minutes.
10分を目安に煮詰めてください。

Boil it for roughly 10 minutes.
10分を目安に煮詰めてください。

参考になれば幸いです。