ホイル焼き を英語で教えて!

Question

家で、母に「今日は鮭のホイル焼きが食べたい」と言いたいです。

Answer 1

・Foil Grilled
・Baked in Foil
・Foil Roasted

「ホイル焼き」とは食材をアルミホイルに包んで蒸し焼きにする料理です。「ホイル焼き」の英語表現は上記のように表します。

Foil は名詞として、アルミニウムなどの金属を薄く延ばした「薄片」や「箔」を意味します。 日本では「アルミホイル」という単語でおなじみです。「焼く」は英語で grill と言います。 Foil Grilled は、アルミホイルを使って食品をグリルする調理法・ホイル焼きです。

「アルミホイル」は、アメリカでは aluminum foil 、イギリスでは aluminium foil と言います。

Baked in Foil と Foil-Roasted は料理方法を指す表現で、いずれもアルミホイルを使用して食材を調理する方法を指します。

Baked（形）：焼いた　Roasted：焼かれた

例文:　
I want to eat foil-grilled salmon today.
今日は鮭のホイル焼きが食べたい。
　　
I'm pretty good at making foil-grilled salmon. How about having that for dinner?
私、鮭のホイル焼き作るのかなり得意なんだよね。夕食にどうかな？

pretty good：結構いい、かなり得意　 How about：〜はどうですか？」 「〜をしませんか？」

My specialty dish is salmon baked in foil. How about that for dinner?
私の得意料理は鮭のホイル焼きだよ。夕食にどう？

specialty dish：得意料理、名物料理、自慢料理

My favorite dish is foil-roasted salmon. How about that for dinner tonight?
私の好きな料理は鮭のホイル焼きだよ。夕食にどう？

favorite dish：好きな料理