みじん切り を英語で教えて!

Question

厨房で、シェフに「みじん切りにしたらいいですか？」と言いたいです。

Answer 1

・mince
・chopped

1. mince
この単語は、「（肉・野菜などを）細かく切る」、「（肉を）ミンチにする 」という意味があります。dice も似ている単語ではありますが、この単語は、細かくサイコロ状に切るイメージです。

例文　
Shall I these vegetables mince?
みじん切りにしたらいいですか？

2. chopped
chop は、動詞で、「細かく刻む」「切り刻む」という意味になります。
chopped は形容詞になります。finely をつけると、より細かく切り刻まれるイメージが強くなります。

例文
This onion should be more finely chopped.
この玉ねぎは、より細かくみじん切りされるべきです。