もっとパンチがあったらなぁ を英語で教えて!

Question

料理があまりにもあっさりとした味だったので、「もっとパンチがあったらなぁ」と言いたいです。

Answer 1

・I wish this dish had more of a punch.

「もっとパンチがあったらなぁ」は、上記の様に表現します。
「パンチがある」は、そのままpunchでOKです。　
味に使った場合は、もっと強い刺激の様な意味になります。
「～だったらなあ」は、 I wish（強く希望する）を使った表現です。

It would be better if this dish had a bit more bite.
もっと味にパンチがあったらなぁ。
bite「 風味の強さ、辛み」
It would be ～ if ～「もし～だったら～なのに」

This dish needs a bit more kick to make it stand out.
もっとこの料理にパンチがあったらなぁ。
stand out「際立っている」
kick「強味」

I feel like this dish could use a bit more flavor punch.
この料理にもっとパンチがあったらなぁ。