「しらす」は不可算名詞で「whitebait」と言います。なぜ不可算名詞かというと以下の例文で説明が有ります。 （例文） I am advised that whitebait is normally sold by weight, and that it is the most convenient way for people to buy it. （しらすは通常量り売りで販売されており、それが最も手軽に購入できる方法であるとアドバイスを受けました。） 即ち、「一匹、二匹」と数えて売るものではないからです。鰯以外のウナギ、ニシンなどの稚魚にも「whitebait」は使えます。

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単語は、「ジョリジョリ」はオノマトペで「削るときの音（scraping sound）」を表します。「ジョリジョリと」は副詞句「with a scraping sound」で表現し、「そる」の動詞「shave」を修飾させます。 構文は、「～している」の内容なので現在進行形にします。「お父さん：dad」を主語に「be動詞＋動詞進行形（本ケースでは「そる：shaving」）＋目的語（本ケースでは「ひげ：beard」）」の順で第三文型で構文化して、前置詞句「洗面台で」、副詞句「ジョリジョリ」を続けます。 たとえば"Dad is shaving his beard at the washbasin with a scraping sound."とすればご質問の意味になります。

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単語は、「思う」は動詞「think」ですが、本ケースは過去形で「thought」を使います。「私の事」は前置詞「about」に一人称代名詞の目的格「me」をあわせて表現します。 構文は、「～だとおもった」の内容なのでthat構文を使います。私（I）を主語に前段解説の動詞を続けて基本構文を作り、接続詞「that」で目的語節を繋げます。目的語節の内容は「ジョークが自分のこと」ですので「ジョーク」を主語に、「～である」の意味のbe動詞に前段解説の「私の事」をあわせます。 たとえば"I thought (that) the joke was about me."とすればご質問の意味になります。

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単語は、「シュート」は名詞「shot」を使います。キャプテン翼の日向 小次郎の必殺シュートは「タイガーショット」でしたよね。名詞「shoot」を使いたくなるところですが、こちらは「射撃、発砲」の意味です。近いニュアンスではありますが、「ゴールへのシュート」は「shot」が良いでしょう。「防ぐ」は動詞で「prevent」です。 構文は、私（I）を主語に、動詞（本ケースでは「防いだ」）、目的語（本ケースでは「強烈なシュート」）の順で構成します。「主語＋動詞＋目的語」の構成の構文は第三文型と言います。 たとえば"I prevented a strong shot."とすればご質問の意味になります。

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単語は、「ジュージュー」はオノマトペで「焼く、揚げる音」を表します。焼いたり、揚げたりする料理は熱いので「焼けるような」の意味の形容詞「sizzling」を使います。 構文は、「～している」の内容なので現在進行形にします。「お母さんがご飯の用意を始めたこと」を代名詞「it」で表し、主語にします。「主語＋be動詞＋動詞進行形（本ケースでは「立てる：making」）＋目的語（本ケースでは「ジュージューの音」）」の順で構成します。「主語＋動詞＋目的語」の構成の構文を第三文型と言います。 たとえば"It's making a sizzling sound."とすればご質問の意味になります。

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