Ken

ざっくばらんに話すと を英語で教えて!

「ざっくばらんに話すと」は英語では speaking frankly や speaking candidly などで表現することができると思います。

Speaking frankly, it was he who came up with this project, not me.
（ざっくばらんに話すと、この企画を思いついたのは彼で、私ではありません。）
※ come up with（思いつく、考えつく、など）
Speaking candidly, I think the press conference will be cancelled.
（ざっくばらんに話すと、記者会見は中止になると思います。）
※ press conference（記者会見）

ご参考にしていただければ幸いです。

さじ加減 を英語で教えて!

「さじ加減」は英語では allowance を使って表現することができるかなと思います。

Since it is not possible to make everything into a manual, there are allowances in response depending on the opponent.
（全てをマニュアル化することは出来ないので、対応には相手によってさじ加減があります。）

I don't think this is fair because depending on the person, he makes a allowance.
（人によって、彼はさじ加減を加えるからこれはフェアじゃないと思う。）

ご参考にしていただければ幸いです。

サインお願いできますか を英語で教えて!

「サインお願いできますか」は英語では May I have your autograph please? や Could you please sign your name? など状況によって使い分けられます。

I've been a big fan of yours since I was a kid. May I have your autograph please?
（子供の頃から、あなたの大ファンです。サインお願いできますか？）

I understand. I would like to ask you. Could you please sign your name this paper?
（わかりました。あなたにお願いしたいと思います。この紙にサインをお願いできますか？）

ご参考にしていただければ幸いです。

サイズ違いをお持ちしました を英語で教えて!

「サイズ違いをお持ちしました」は英語では I brought you the another size. や I brought you the different size. などで表現することができます。

I brought you the another size. How do you like this?
（サイズ違いをお持ちしました。こちらはいかがですか？）

I brought you the different size. We also have this in different color.
（サイズ違いをお持ちしました。こちらは色違いもご用意できます。）

ご参考にしていただければ幸いです。

ご飯を冷凍する を英語で教えて!

「ご飯を冷凍する」は英語では freeze rice や refrigerate rice などで表現することができます。

I have a lot of leftover rice, so I have to freeze it.
（ご飯がたくさん余ったから冷凍しなくちゃ。）
※ leftover（食べ残った、残り物、など）

I'll refrigerate the rice, so please thaw it and eat it from tomorrow.
（ご飯を冷凍しておくから、明日から、解凍して食べてね。）
※ thaw（解凍する、とける、など）

ご参考にしていただければ幸いです。