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自己紹介

アメリカ合衆国へ留学し、大学院卒業後は現地で教員免許を取り、現地の小中高大学にて教員の仕事に従事し、生きた英語を習得し使用しながら約13年在米した経験があります。

2012年に帰国後は、現在も国際特許事務所で対海外クライアントへのメール/翻訳/通訳対応や法的書類まで取り扱いをしております。

例えばどんなものがありますか？ を英語で教えて!

For example: 例えば
What kinds of sweets/dessert: どんなお菓子

For example, what kinds of sweets/dessert do you have?
例えば、どんなお菓子がありますか？

「例えば」は、定型の「For example」で、「どんなお菓子」は「What kinds of sweet/dessert」で表現します。

例文
For example, what kinds of pasta do yo have?
例えば、どんなパスタがありますか？

For example, what kind of tours can we join in this city?
例えば、この町ではどんなツアーに参加できますか？

全部食べちゃったの？ を英語で教えて!

Already: もう
Eat all of them: それらを全部

Did you eat all of them already?
もう全部食べちゃったの？

Already「もう／既に」は汎用性が高く、日常生活から文語まで頻度高く使用されます。食べるは「Eat」で、全部は「all of them」で表せば良いでしょう。

例文
Have you finished all of the summer homework already?!
もう夏休みの宿題全部終わったの？！

ちなみに、alreadyの反対に当たる言葉が「still」で「まだ〜ない」と言いたい時に使用します。

例文
I am still working on the homework.
まだ宿題は終わってないの（直訳は「継続してやっている」）。

まるで～のかのように を英語で教えて!

as if〜: まるで〜かのように

「as if」は「まるで〜かのように」仮定形の定型です。

例文
I felt at home, as if it was my own home.
私はそのホテルでまるで自分の家かのようにくつろいだ。

She kept playing the violin as nothing had happened.
何も無かったかのように彼女はバイオリンを弾き続けた。

She was scared as if she had seen a ghost.
まるで幽霊を見たかのように彼女はこわがっていた。

He felt as if he had been in the dream.
彼はまるで夢の中にいるかのように感じた。

没頭している を英語で教えて!

Immerse himself in〜: 彼は〜に没頭している

My father immersed himself in fishing.
私の父は釣りに没頭している。

My mom immersed herself in dancing.
私の母はダンスにはまってる。

正式には上記のような言い方を使用しますが、実際はネイティブの友達と話して盛り上がっていると、結構使用されているのが「Be crazy about 〜」や「mad about 〜（昔、Mad about TVという番組があったぐらい）」です。

例文
I am now crazy/mad about the ice cream in that shop！
今あの店のアイスクリームにはまってるの！

お寿司の作り方 を英語で教えて!

Teach: 教える
How to ~: 〜の仕方
Make: 作る
Sushi: 寿司

Could you please teach me how to make Sushi?
お寿司の作り方を教えて頂けますか？

例文
I would like to learn how to make Sukiyaki.
すき焼きの作り方を学びたいのです。

He was planning to teach how to make Tempura.
彼は天ぷらの作り方を教えようと計画していました。

How toは、日本語でも「ハウツー本」とかマニュアルを指すことが多いですが、作り方だけ習っても職人とは同じようにできないのが日本食の奥の深さですね。