真空パック を英語で教えて！

Question

食材を長持ちさせるために使う「真空パック」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・Vacuum packing
・Vacuum seal
・Vacuum packaging

I use vacuum packing to keep my food fresh for longer periods.
「僕は食材を長持ちさせるために真空パックを使っています。」

真空パッキングとは、食品や他の物品を密封する際に空気を取り除く包装方法のことで、食品の鮮度を長持ちさせたり、非食品の場合、スペースを節約する効果があります。主に食品、医薬品、電子部品などのパッケージングに使用されます。真空状態は酸化やバクテリアの繁殖を防ぐため、食品の鮮度や品質を保つ脚光を浴びています。また、個々にパックされた商品はそのまま店頭に並べることも可能で便利です。

What do you call a vacuum pack in English that is used to make food last longer?
食材を長持ちさせるために使う「真空パック」は英語でなんというのですか？

I use vacuum packaging to make my food last longer.
「私は食材を長持ちさせるために真空パックを使用しています。」

"Vacuum seal"は一般的に具体的なプロセスを指し、空気を取り除いて封をする行為を指します。一方、「Vacuum packaging」は製品が真空状態でパッケージ化されることを指します。

例えば、調理方法を説明するときに「食品を真空シール（vacuum seal）する」と言ったり、製品がどうパッケージ化されているかを説明するときに「真空パッケージング（vacuum packaging）」と言う場合があります。

両者は密接に関連していますが、"Vacuum seal"は主に行動に焦点を当て、"Vacuum packaging"は結果や状態に焦点を当てて使われます。

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Answer 2

・vacuum bag
・vacuum sealed

真空パックはvacuum bag/vacuum sealedで表現出来ます。

vacuumは"真空、空白、空虚感"と言う意味を持ちます。

I found a recipe for easy to make chicken ham by boiling water directly in a vacuum bag.
『真空パックに入れてそのまま湯煎すると、鶏ハムが簡単に作れるレシピを見つけた』

I replace them with vacuum sealed and freeze them.
『私は真空パックに入れ替えて冷凍保存する』

ご参考になれば幸いです。

Ryoko

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