味付けには自信がある を英語で教えて!

Question

料理の盛り付けが雑になってしまったので、「味付けには自信がある」と言いたいです。

Answer 1

・I'm confident in my cooking.
・I'm known for my seasoning.

「私の料理、イケてるよ！」「料理の腕には自信があるんだ！」といったニュアンスです。自分の料理のスキルや味に確信を持っている、ポジティブで堂々とした自己表現です。

友達を家に招く時や、パーティーで料理を振る舞う場面などで「任せて！美味しいもの作るから！」と伝えたい時にぴったりのフレーズです。

It might not look the best, but I'm confident in my cooking.
見た目はイマイチかもしれないけど、味には自信があるんだ。

ちなみに、「I'm known for my seasoning」は「私の味付けは評判なんだ」というニュアンスです。料理の腕に自信があることを、少し自慢げに、でも親しみを込めて伝える時に使えます。ホームパーティーなどで自分の料理を振る舞う際に「これ、味付けにこだわってるんだ」とアピールするのにぴったりな一言です。

It might not look pretty, but I'm known for my seasoning.
見た目はイマイチかもしれないけど、味付けには自信があるんだ。

Answer 2

・I'm confident in my seasoning

I'm confident は「自信がある」という意味です。
my seasoning は「味付け」という意味です。

be confident in は、特定の事柄、能力、要素に自信を持っていることを表現するための英語の表現です。

最後に例文を紹介します。

"I'm confident in my seasoning, but I need to work on my presentation skills."
（味付けには自信があるけど、盛り付けのスキルを磨かないといけない。）

"I'm confident in my English skill."
（英語の語学力には自信があります。）