ニガウリ を英語で教えて!

Question

八百屋で、店員に「ニガウリを下さい」と言いたいです。

Answer 1

・Bitter melon
・Bitter gourd
・Bitter cucumber

Could I have some bitter melon, please?
「ニガウリを下さい。」

ビターメロンは、その名の通り苦味が特徴的な野菜で、特にアジア料理でよく使われます。独特の風味と健康効果があり、糖尿病予防やダイエットに良いとされています。調理法は多岐にわたり、炒め物やスープ、カレーなどに使用します。苦味が苦手な方には向かないかもしれませんが、その特徴的な味わいを活かした料理は多くのファンを持っています。

Could I have some bitter gourd, please?
「ニガウリを下さい」

Could I please have some bitter cucumbers?
「ニガウリを下さい。」

Bitter gourdとBitter cucumberは、異なる種類の野菜を指す言葉で、それぞれの特徴や料理での使用法に基づいて使い分けられます。Bitter gourd（別名bitter melon）はアジア料理でよく用いられ、特有の苦味が特徴です。一方、Bitter cucumberは西洋グーデンとも呼ばれ、苦味はあまり強くなく、生食やピクルスに適しています。

Answer 2

・bitter gourd

ニガウリはツル科ウルレイシ属の沖縄で古くから親しまれてきた野菜です。
ニガウリは地域によってゴーヤとも呼ばれるため
「bitter gourd」と表現しても良いようです。

例題の場合
「May I have a bitter gourd,please.」
「ニガウリを下さい。」
という風になります。

また面白いことに似た瓜の名前から
・bitter-melon
・bitter-cucumber
と表現することもできるようです。

また学名だと「Momordica charantia L.」と表現することができます。