合いびき肉 を英語で教えて!

Question

「ハンバーグには合いびき肉を使います」と言いたいです。これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・ground beef and pork

「ground」は形容詞で「（細かく）ひいた」です。「beef」は名詞で「牛肉」、「pork」は名詞で「豚肉」という意味になります。

We use ground beef and pork for making a hamburger steak.
ハンバーグには合いびき肉を使います。

日本人が好きな「ハンバーグ」は英語では「hamburger steak」と言います。カタカナ読みのまま「hamburg」ではないので注意が必要です。
例）
Japanese love hamburger steaks, but American love burgers.
日本人はハンバーグが大好きだけど、アメリカ人はハンバーガーが大好きです。