水切りヨーグルト を英語で教えて!

Question

余分な水分を抜いて濃厚にする「水切りヨーグルト」は英語でどう説明しますか？

Answer 1

・strained yogurt
・thick yogurt

1. strained yogurt
水切りヨーグルト

strained : こした（形容詞）
・「こす」という意味の動詞 strain の過去分詞形で、「こされた」や「水分を抜かれた」と言う意味で、「水切り」のニュアンスを表せます。

This is strained yogurt.
これは水切りヨーグルトです。

2. thick yogurt
濃厚なヨーグルト

thick : 濃厚な（形容詞）
・水を切った「濃厚なヨーグルト」を表します。

I make thick yogurt by straining it.
こして濃厚なヨーグルトを作る。

by ~ing : 〜することによって