趣味の時間がさっぱり取れない を英語で教えて!

Question

仕事で趣味にかける時間が取れないので、「最近忙しくて、趣味の時間がさっぱり取れない」と言いたいです。

Answer 1

・I can't find time for my hobbies at all.

「趣味の時間がさっぱり取れない」は上記のように表現することができます。

find は「探す、見つけ出す」という意味でよく使われますが、「（時間・お金などを）見つける、何とか手に入れる」という意味もあります。find time で「時間を見つける、時間を割く」という意味になります。

否定文＋ at all は「少しも～できない」という意味になり、趣味に使える時間がさっぱり取れていないことを表現できます。

例文
I've been so busy lately, so I can't find time for my hobbies at all.
最近忙しくて、趣味の時間がさっぱり取れない。

I've been ～: ずっと～だ
*I have been ～の省略形です。過去から現在まで、ずっとその行動が継続している状態を表す現在完了形です。今もなお、ずっと忙しいというニュアンスです。
lately: 最近

参考にしてみてください。