日本料理の特徴や魅力 を英語で教えて!

Question

世界中の料理を食べてきた友人に「他の国の料理と比較して、日本料理の特徴や魅力は何だと思いますか？」と聞きたいです。

Answer 1

・the characteristics and appeals of Japanese dishes

「日本料理の特徴や魅力」は、上記のように表現することができます。

characteristic は「特徴」「特性」などの意味を表す名詞ですが、形容詞として「特徴的な」「特徴のある」などの意味も表せます。また、appeal は「訴えること」「呼びかけ」などの意味を表す名詞ですが、「魅力」という意味でも使えます。
dish は「食器」「お皿」などの意味を表す名詞ですが、「（お皿に乗った）料理」という意味も表せます。

Compared to dishes from other countries, what do you think are the characteristics and appeals of Japanese dishes?
（他の国の料理と比較して、日本料理の特徴や魅力は何だと思いますか？）