日本料理 を英語で教えて!

Question

料理のジャンルを聞く時に使う、日本料理は英語でなんというのですか？

Answer 1

・Japanese cuisine
・Japanese food
・Sushi and Sashimi

What do you call Japanese cuisine in English?
日本料理は英語で何と言いますか？

「Japanese cuisine」は「日本料理」を指し、寿司、刺身、天ぷら、うどん、そばなど独特の調理法や食材を使用した日本独自の料理のことを指します。この語は、レストランや料理のレビュー、日本料理についての記事や本、メニューなど、食事や料理に関する様々なシチュエーションで使われます。また、日本の食文化や伝統を語る際にも用いられます。

What do you call Japanese food in English?
「日本料理は英語でなんというのですか？」

What do you call Japanese cuisine in English, like sushi and sashimi?
英語では、寿司や刺身のような日本料理を何と呼びますか？

Japanese foodは日本料理全般を指し、寿司、刺身、天ぷら、麺類など様々な種類の料理を含みます。一方、Sushi and Sashimiは具体的な料理を指しており、寿司と刺身だけを意味します。例えば、特定の料理を探している場合、ネイティブスピーカーはSushi and Sashimiを使います。しかし、特に何を食べたいか決まっていない場合や、日本料理全般を楽しみたい場合はJapanese foodを使います。

Answer 2

・Japanese food
・Washoku

日本料理は英語で「Japanese food 」「Washoku」と表現できます。

シンプルにJapanese food「日本の食べ物」と言っても通じます。また、「和食」は世界無形文化遺産に登録されたことで認知度が高まったことなどもあり、そのまま「Washoku」としても知られるようになりました。

＜例文＞
Have you ever eaten Japanese food?
今までに日本食を食べたことがありますか？

How often do you eat Japanese food？
どのぐらいの頻度で日本食を食べますか？
※How often 〜？で「どのくらいの頻度で」を聞く定番フレーズです。

ご参考になれば幸いです。