Ken

喧嘩はやめて！ を英語で教えて!

Don’t fight!
喧嘩はやめて！

don't + 動詞の原形 で「〜しないで」「〜をやめて」などの意味を表せます。（丁寧なニュアンスの please don't 〜 もよく使われます。）また、fight は「戦う」「喧嘩する」などの意味を表す動詞です。

What the hell are you doing? Don’t fight!
（何やってるの？喧嘩はやめて！）
※what the hell 〜 とすると、相手を非難するようなニュアンスを表現できます。

Don’t have a fight!
喧嘩はやめて！

fight は名詞として「戦い」「喧嘩」などの意味も表せます。

For now, don’t have a fight!
（とりあえず、喧嘩はやめて！）

健康的な料理だね を英語で教えて!

It’s a healthy dish.
健康的な料理だね。

healthy は「健康的な」「ヘルシーな」などの意味を表す形容詞ですが、「健全な」という意味も表せます。また、dish は「お皿」「食器」などの意味を表す名詞ですが、「（お皿に乗った）料理」という意味も表現できます。

It looks tasty. It’s a healthy dish.
（美味しそう。健康的な料理だね。）

It's a healthy cuisine.
健康的な料理だね。

cuisine も「料理」という意味を表す名詞ですが、こちらは「地域の料理」というニュアンスがある表現になります。

It's a healthy cuisine. What's it called?
（健康的な料理だね。何でいう料理なの？）

健康には自信があります を英語で教えて!

I’m confident about my health.
健康には自信があります。

confident は「自信のある」「確信のある」などの意味を表す形容詞になります。また、health は「健康」という意味を表す名詞ですが「保健」「衛生」などの意味も表せます。

By the way, I’m confident about my health.
（ちなみに、健康には自信があります。）
※by the way（ちなみに、ところで、そういえば、など）

I have confidence in my health.
健康には自信があります。

confidence は「自信」「確信」などの意味を表す名詞になります。

Don't worry, I have confidence in my health.
（心配しないで、健康には自信があります。）

プロジェクトのリスク分析を行いましょう を英語で教えて!

「プロジェクトのリスク分析を行いましょう。」は、上記のように表現することができます。

should は「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」などの意味を表す助動詞ですが、カジュアルに「〜しよう」「〜して」といったニュアンスでも使えます。
また、conduct は「行う」「実施する」などの意味を表す動詞ですが、名詞として「行為」「実施」などの意味も表せます。

※ project は「プロジェクト」「計画」「企画」などの意味を表す名詞ですが、「規模の大きい計画」というニュアンスのある表現になります。
（動詞として「計画する」「企画する」などの意味も表せます。）

We should conduct a risk analysis of the project to succeed.
（成功の為、プロジェクトのリスク分析を行いましょう。）

ぶれない人 を英語で教えて!

unwavering person
ぶれない人

unwavering は「ぶれない」「揺るぎない」「確固とした」などの意味を表す形容詞になります。また、person は「人」「人間」などの意味を表す名詞ですが、「性格」「人柄」などの意味で使われることもあります。

He's an unwavering person, so you don't have to worry.
（彼はぶれない人だから、心配しなくていいよ。）

unshakeable person
ぶれない人

unshakeable も「ぶれない」「揺るぎない」などの意味を表す形容詞ですが、こちらは unwavering と比べて、ぶれなさの度合いが高めなニュアンスになります。

My grandfather was an unshakeable person.
（私の祖父はぶれない人でした。）