発芽玄米 を英語で教えて!

Question

ダイエット中で、玄米だと食べにくいので、発芽玄米から試したいと言いたいです。

Answer 1

・Sprouted brown rice
・Germinated brown rice

発芽玄米のこと。玄米を少しだけ発芽させたお米で、普通の玄米よりGABAなどの栄養価が高く、食感もやわらかくてもちもちしているのが特徴です。

健康志向の人が白米の代わりに食べたり、玄米の硬さやパサパサ感が苦手な人にもおすすめです。

I'm on a diet, and since regular brown rice is a bit hard for me to eat, I want to start with sprouted brown rice.
ダイエット中で、玄米は少し食べにくいので、まずは発芽玄米から試してみたいんです。

ちなみに、発芽玄米は普通の玄米より栄養価が高くて食べやすいのが特徴だよ。健康志向の人が白米の代わりに選んだり、プチプチした食感を楽しみたい時にピッタリ！いつものご飯をちょっとアップグレードしたい時にもおすすめだね。

I'm on a diet, and since regular brown rice is a bit hard for me to eat, I want to start with germinated brown rice.
ダイエット中で、玄米は少し食べにくいので、発芽玄米から試してみたいんです。

Answer 2

・sprouted brown rice

「発芽玄米」は英語で上記のように表現することができます。
sprouted は「発芽した」や「芽が出た」という意味の形容詞です。
「玄米」はその見た目の色から brown rice と呼ばれます。brown は「茶色」を意味します。

I want to try sprouted brown rice because brown rice is hard to eat.
玄米だと食べにくいので、発芽玄米から試したい。

hard to eat : 食べにくい

他にも米の種類を英語で紹介します。
white rice: 白米
short-grain rice : 短粒米 （日本で食べられるお米で、Japanese rice とも呼ばれます）
Jasmine rice : ジャスミンライス（タイ米の一種）