玄米 を英語で教えて!

Question

夕飯で、妻に「痩せるために白米を玄米に変えて」と言いたいです。

Answer 1

・Brown rice
・Whole grain rice

Brown riceは日本語の「玄米」のこと。白米(white rice)と比べて、健康的で自然派なイメージがあります。

レストランで「白米か玄米を選べます」と言われたり、健康志向の人が好んで食べる話題でよく使われます。「最近、健康のためにbrown riceを食べてるんだ」のように、気軽に会話に取り入れられますよ！

Honey, can we switch to brown rice instead of white rice? I'm trying to lose some weight.
ハニー、白米じゃなくて玄米に切り替えない？ちょっと痩せようと思って。

ちなみに、Whole grain riceは玄米や全粒米のこと。白米より栄養価が高いイメージで、健康志向の人が選ぶお米です。「白米か玄米、どちらにしますか？」と聞かれたり、カフェのメニューで見かけたりしますよ。

Honey, could we start using whole grain rice instead of white rice? I'm trying to lose some weight.
ハニー、白米の代わりに玄米を使い始めない？ちょっと痩せようと思ってて。

Answer 2

・brown rice

「玄米」は英語で上記のように表現することができます。
brown は「茶色」、rice は「米」で、玄米の色が由来となっています。

Please switch to brown rice instead of white rice to lose weight.
痩せるために白米を玄米に変えて。

switch to A : Aに変える
instead of : の代わりに
lose weight : 体重を落とす、痩せる

上記したように、「白米」は「白い米」を英語に訳した white rice と言います。

他にも米の種類を英語で紹介します。
sprouted brown rice : 発芽玄米 （sprouted は「発芽した」という意味の形容詞）
jasmine rice : ジャスミンライス
short-grain rice : 短粒米、日本で食べられるお米で、Japanese rice とも言います。