冷凍食品を解凍する を英語で教えて!

Question

自宅で、子供たちに「冷凍食品を解凍して食べてね」と言いたいです。

Answer 1

・Thawing frozen food
・Defrosting frozen food.
・Unfreezing frozen food.

Kids, please thaw the frozen food and eat it.
「子供たち、冷凍食品を解凍して食べてね。」

「Thawing frozen food」は「冷凍食品を解凍する」という意味です。この表現は、冷凍保存してあった食品を使う前に、自然にまたは特別な方法（電子レンジや冷蔵庫での解凍など）で氷を溶かすという状況で使用します。例えば、スーパーで購入した冷凍ピザをそのままオーブンで焼く前に解凍する、または冷凍してあった肉を夕食で使う前に解凍するなどのシチュエーションで使われます。

Kids, please start defrosting the frozen food to eat.
「子供たち、冷凍食品を解凍して食べてね。」

Kids, please start unfreezing the frozen food and eat it.
「子供たち、冷凍食品を解凍して食べてね。」

Defrostingとunfreezingは同じ意味を持つが、日常的な会話ではdefrostingが一般的に使用されます。特に料理の文脈では、冷凍食品を解凍することを指すときに使われます。一方、unfreezingはより一般的な文脈で使われ、物理的な凍結状態からの解放を指します。しかし、unfreezingは冷凍食品を解凍することを指すためにはあまり使われません。したがって、料理や食事の準備に関連する文脈ではdefrostingを、それ以外の一般的な凍結からの解放を表す場面ではunfreezingを使うでしょう。

Answer 2

・defrost the frozen food
・thaw the frozen food

冷凍食品を解凍して食べてね。
Please defrost the frozen foods before eating them.

「～を解凍する」と言う際に defrost という表現があります。
冷凍食品をレンジなどの機械で解凍する場合に使える単語です。
下記の様な使い方が出来ます。
I defrosted the frozen meet in the microwave oven.
冷凍肉を電子レンジで解凍しました。

自然解凍や機械を使わずじっくり解凍すると言いたい場合は thaw という表現があります。
食品以外の物に対しても幅広く使われます。
対して defrost は主に冷凍食品の場合に使われるという違いがあります。

例文
I thaw the frozen food at room temperature.
冷凍食品を常温で解凍します。

鳥肉を解凍するには数時間かかります。
It takes a few hours to defrost chicken.