焙煎の指定はできますか？ を英語で教えて!

Question

コーヒー豆を買うときに、好きな程度に焙煎して貰うために「自分好みに焙煎の指定は出来ますか？」と聞きたい。

Answer 1

・Could I specify the roast?

「焙煎の指定はできますか？」は、上記のように表現することができます。

could I 〜 ? は、丁寧なニュアンスの「〜してもいいですか？」「（私が）〜できますか？」などの意味を表す表現になります。また、specify は「指定する」「特定する」などの意味を表す動詞ですが「明確にする」「明記する」などの意味も表せます。
roast は「炙る」「焙煎する」などの意味を表す動詞ですが、名詞として「炙ること」「焙煎」などの意味も表現できます。（スラング的に「からかう」という意味で使われることもあります）

I have a question, could I specify the roast to my preference?
（質問なんですけど、自分好みに焙煎の指定は出来ますか？）