パティシエ を英語で教えて!

Question

将来の夢を聞かれたので「パティシエになりたいです。」と英語で言いたいです。

Answer 1

・Pastry Chef
・Patisserie Chef
・Confectionery Chef

I dream of becoming a pastry chef.
「パティシエになりたいと夢見ています。」

パストリーシェフは、デザートや菓子類を専門に作る料理人のことを指します。特にケーキやチョコレート、ブレッド、その他の焼き菓子などを手掛けることが多いです。レストランやホテル、製菓店などで活躍し、繊細な技術と独自の感性を生かして美味しくも美しいスイーツをつくります。その技術力はその店の評価を左右するほど影響力が大きいです。「本日のデザートはパストリーシェフ特製のチーズケーキです」などと、シェフのスキルをアピールする際や、特別な日に美しいケーキをオーダーする際などに使えます。

I dream of becoming a patisserie chef.
「私の夢はパティシエになることです。」

I aspire to become a confectionery chef.
私はパティシエになりたいと願っています。

Patisserie Chefは特に菓子パンやペストリー類を製作する専門のシェフを指します。一方、"Confectionery Chef"はキャンディーやチョコレートなどの菓子類を作る専門のシェフを指します。それぞれのシェフは特定の製品に焦点を当てていて、それらの専門的なスキルと知識を持っています。ただし、これらのタイトルは日常的な会話であまり使われません。なぜなら、一般的には彼らをすべて"pastry chef"または"baker"と呼ぶからです。

Answer 2

・pastry chef
・baker

「パティシエ」は英語では pastry chef や baker で表現することができます。
※またはそのまま patisieer。

I want to be a pastry chef in the future.
（私は将来、パティシエになりたいです。）

I think it's the baker's credit that the restaurant there has such a good reputation.
（あそこのレストランの評判がかなり高いのは、パティシエの功績だと思う。）

ご参考にしていただければ幸いです。