Hiro

人聞きの悪こと言わないで を英語で教えて!

「Don't say bad things」で「悪口あるいは悪い事を言わないで」という意味になります。
いかにも日本人の感性らしい「人聞きの悪い」をどう表現するか興味深いですね。

「defile my reputation」が意味を言い当てているように思います。
「私の評判を汚す≒人聞きが悪い」という意味になります。

関係代名詞でつないで以下の訳が良いのではないかと思います。

（訳例）
Don't say bad things that defile my reputation.
(私の評判を汚す悪いことを言わないでください。)

ご参考になれば幸いです。

手を組む を英語で教えて!

直訳なら「Won't you join hands with me?」ですが、これだと悪事か善事かは分かりません。

ご紹介したいのが動詞で「conspire」。Cambridge Dictionaryに「to plan secretly with other people to do something bad, illegal, or against someone's wishes（悪いこと、違法なこと、または誰かの意に反することをするために、他の人々と密かに計画すること）」と定義されているのでピッタリと思います。

でも「Let's conspire with me（私と共謀しましょう）」と口に出す人はいないでしょうねぇ。

ご参考になれば幸いです。

紛れもない を英語で教えて!

「inarguable」で「Not arguable（議論できない）」という意味なので「紛れもない」という意味になります。
（例文）
Here is an inarguable fact: millions of us are doing jobs in the office that could be carried out at home.
（ここに議論の余地のない事実があります。私たちの何百万人もの人々が、自宅で行うことができる仕事をオフィスで行っています。）

ご質問をアレンジして「それは本当かと疑義を呈されたので、紛れもない事実だと答えた」として訳すると以下が適訳と考えます。

（訳例）
I was questioned as to whether that was true, so I answered that it was an inarguable fact.
（それが本当かどうか聞かれたので、私はそれは議論の余地のない事実であると答えました。）

ご参考になれば幸いです。

老舗 を英語で教えて!

「long-established store」で「老舗」という意味が出せます。

（例文）
Kyukyodo is a long-established store of stationery products and incense.
（鳩居堂は、文房具・香の老舗である。）

ご質問の「その和菓子屋さんは江戸時代から続く老舗です」は以下が適訳と考えます。

（訳例）
The Japanese confectioner is a long-established store that has been around since the Edo period.

「お菓子屋さん」は「sweet shop」でも良いです。ご参考になれば幸いです。

後から考えてみると を英語で教えて!

是非ご紹介したい単語が「hindsight」です。「understanding of a situation or event only after it has happened or developed（状況や出来事が起こってから、または発展して初めて理解すること）」と定義されています。要は「後知恵」のことです。

「後から考えてみると、違う選択をすべきだった」を訳すと以下が適訳と考えます。

（訳例）
It is hindsight, but we should have taken different options.
（後知恵ですが、別の選択肢を取るべきでした。）

ご参考になれば幸いです。