冷凍庫 を英語で教えて!

Question

まとめて作って保存したいので、「業務用冷凍庫を買いました」と言いたいです。

Answer 1

・Freezer
・Icebox
・Deep Freeze

I bought a commercial freezer because I want to prepare and store food in bulk.
大量の料理を作って保存したいので、業務用冷凍庫を買いました。

「Freezer」は英語で、日本語では「冷凍庫」を意味します。主に食品を長期保存するために使われ、肉や魚、冷凍食品などを保存する際に用いられます。また、一部の化粧品や薬品なども特性上冷凍保存する必要がある場合があります。シチュエーションとしては、食材を大量に買った際や、料理の残り物を保存したい時などに利用します。また、夏場にアイスクリームを作るなど、季節やレシピによっても使われます。

I bought a commercial icebox.
業務用の冷凍庫を買いました。

I bought a commercial deep freezer.
「業務用のディープフリーザーを買いました。」

Iceboxは古い表現で、現在ではほとんど使われない。かつては冷蔵庫全体を指す言葉だった。一方、Deep Freezeは大型の冷凍庫を指し、大量の食品を長期間保存するために使用される。Deep Freezeは冷凍食品の保存や大量の食品の冷凍保存が必要な場合に使われ、Iceboxは日常的な食品の冷蔵保存のために使われていました。

Ko-Hey

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Answer 2

・Commercial Freezer

冷凍庫は freezer です。
普通の冷蔵庫という機器は「Refrigerator」か「Fridge」と言いますが、「冷凍庫」は「Freezer」のみです。

ちなみに業務用はCommercialをつかいますので

Commercial Freezerとなります。

補足
Frozen Food：冷凍食品
Refrigerator car/truck:冷凍車
Freeze-dry:フリーズドライ

「アイスは冷凍庫にしまってね」　ー　Put the ice cream in the freezer!

nana

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