料亭 を英語で教えて!

Question

高級和食料理店「料亭」は英語でどのように紹介すればいいでしょう？

Answer 1

・traditional Japanese restaurant
・exclusive Japanese restaurant

1. traditional Japanese restaurant
料亭

traditional : 伝統的な（形容詞）
直訳すると「伝統的な日本料理店」となり、「料亭」に近いニュアンスを表すことができます。

We had dinner at a traditional Japanese restaurant called a "ryotei."
私たちは「料亭」と呼ばれる伝統的な日本料理店で夕食をとりました。

called : 〜と呼ばれる

2. exclusive Japanese restaurant
料亭

exclusive : 高級な（形容詞）
・より高級感を出す表現です。

A ryotei is an exclusive Japanese restaurant.
料亭は高級な日本料理店です。