山菜 を英語で教えて!

Question

レストランで、お客さんに「山で収穫した山菜を使った料理です」と言いたいです。

Answer 1

・wild vegetables

「山菜」は可算の名詞句で「wild vegetables」と表すことが可能です。自然に育つ野菜というニュアンスを含みます。

たとえば This is a dish made with wild vegetables harvested from the mountains. とすれば「これは山で収穫した山菜を使った料理です」の意味になります。

構文は、第二文型（主語［this］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［dish］）に「dish」にかかる過去分詞を用いた修飾句（made with wild vegetables）、更にもう一つ「wild vegetables」にかかる修飾句（harvested from the mountains）を組み合わせて構成します。