コロナ禍が後押しする画期的取り組み、食料の無駄をなくし飢えと闘う

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4 (中級) ノンフィクション 社会
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2021年4月9日の記事です。 Food Wasteの問題は気候変動や経済格差を助長する、世界的に大きな問題です。大量生産大量消費の社会から、地産地消による食の無駄のない社会への転換がアメリカでも進んでいるようです。
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