カナダの首都オタワは、歴史的な建造物、世界クラスの美術館や博物館など、見どころの多い街です。
歴史的な観点からイギリスとフランスの文化が融合した都市であり、首都としてカナダの政治の中心地のため多くの大使館があることから、多国籍なグルメが楽しめます。
また、カナダのソウルフードと呼ばれるプーティンやオタワ発祥のビーバーテイルなど、ストリートフードにも挑戦してみたいですよね。
そこで、今回の記事では魅力あふれるオタワの街でのグルメの楽しみ方をご紹介します。
- カナダの首都オタワで味わうべき人気グルメ
- オタワで絶対食べたい！有名なカナダ料理と名物スイーツ
- シーン別に選ぶオタワのおすすめ食事スポット
- 現地での注文や予約をスムーズにする知識
- カナダのオタワで人気グルメを堪能しよう！
カナダの首都オタワで味わうべき人気グルメ
カナダの主要な都市といえばトロントやバンクーバーが有名ですが、「カナダの首都はどこ？」と聞かれて答えられる方は意外と少ないかもしれません。
カナダの首都は、カナダ東部のオンタリオ州にあるオタワです。
トロント、モントリオール、バンクーバーに次ぐカナダ第4の都市で、国会議事堂や各種の政府機関が集まっています。
モントリオールからは車で約2時間、同州にあるトロントからは車で約4時間の距離にあります。
カナダは歴史的にイギリスとフランスの植民地であったことから、両国の文化が融合しているのが特徴です。
オタワはイギリス系の住民が多いオンタリオ州にありますが、フランス系の住民の多いケベック州にも近く、英仏両文化の境界にある都市です。
また、首都であることから各国の大使館が集まっており、多文化で国際的な雰囲気があります。
そんなオタワではフランス料理に影響を受けた料理や、地元の新鮮な食材を活かした素朴なグルメ、国際色豊かな料理など、幅広いグルメを楽しめます。
オタワで絶対食べたい！有名なカナダ料理と名物スイーツ
旅行の醍醐味と言えば、それぞれの土地の名物料理を味わってみることでしょう。オタワにも、絶対に外せない名物の料理があります。
ここからは、オタワを訪れたらぜひ味わいたい名物料理をご紹介します。
プーティン：本場カナダの定番を味わう
プーティンとは、カリッと揚げたフライドポテトにグレイビーソースとチーズカードをかけた料理です。
もともとはオンタリオ州のお隣りのケベック州で発祥し全国に広がった料理で、現在ではカナダのソウルフードとも呼ばれています。
オタワのカジュアルめのレストランやダイナーでは、必ずと言ってよいほど提供されている定番メニューなので、ぜひ試してみてください。
ビーバーテイル：食べ歩きできる人気スイーツ
ビーバーテイルとは、ビーバーの尻尾のような形をした揚げたての揚げパンに、シナモンシュガー、チョコレートソース、ヘーゼルナッツクリーム、メープルシロップ、生クリーム、ナッツ、フルーツなどをトッピングしたスイーツです。
外はサクサク中はフワフワ・モチモチとしたドーナッツのような食感で、揚げたての熱々を食べるのがおすすめです。
オタワの冬の観光名所のひとつでもあるリドウ運河のスケートリンクで販売されていたのが始まりで、寒い時期のスイーツとしてカナダ全土に広まりました。
地元の料理いろいろ：オンタリオ州らしい食べ物
オタワのあるオンタリオ州には、プーティンやビーバーテイル以外にも、いろいろなご当地グルメがあります。
トロントのソウルフードとして知られるのが、ピーミールベーコンサンドイッチです。
カナディアンベーコンと呼ばれる脂身が少なくさっぱりした食感のピーミールベーコンを、カイザーロールなどのパンに挟み、マスタードやマヨネーズで味付けをしたサンドイッチです。
レタスやトマトなどの野菜や目玉焼きを挟むこともあります。
寿司ピザも日本料理とイタリアンを融合した、トロントの名物料理のひとつです。
パリパリに揚げたお米のパティの上に、スライスしたアボガドやサーモン、ツナ、カニカマなどをトッピングし、マヨネーズやワサビソースをかけた新感覚の日本料理です。
その他にも、中東系の移民によってもたらされたシュワルマというストリートフード、バターをたっぷり使ったパイ生地に砂糖や卵を入れて焼き上げたバタータルト、ケチャップ味のポテトチップスなど、地域ならではのグルメがあります。
オタワを訪れた時には、ぜひ挑戦してみてください。
なお、カナダの食事事情については、以下の記事で詳しく解説しています。
カナダの食文化の特徴について知りたい方は、こちらの記事も参考にしてください。
カナダの主食は何？多様な食文化の特徴と日本との違いを大公開！
【カナダ料理を徹底解説】食べ物や食文化・特徴・外食マナーも紹介
シーン別に選ぶオタワのおすすめ食事スポット
オタワを訪れた時にぜひ訪れたいレストランやカフェをご紹介します。
お一人様でも入りやすいカジュアルなお店、特別な日に選びたい高級店、お子さん連れでも行きやすいファミリー向けのお店など、シーン別のおすすめ食事スポットをご紹介していきます。
一人旅でも気軽に入りやすいカフェ
出張中や一人で旅行している時は、お一人様でも気軽に立ち寄りやすいカジュアルなお店が便利です。
一人で気軽に入りやすいカフェスタイルのお店をご紹介します。
■ La Bottega Nicastro（ラ・ボッテガ・ニカストロ）
バイワードマーケットの近くにある、有名なイタリア系のデリです。本場イタリアの味が楽しめるお店として地元の人たちにも人気があります。
カウンターでパン、チーズ、具材などを伝えてその場で作ってもらう、イタリアンサンドが看板メニューです。
イートインスペースもあるので、店内で作りたてのサンドイッチを楽しめます。
| 予算 | 1人10ドル～15ドル |
| 人気メニュー | スパイシーエッグプラントサンド、イタリアンサンド、パニーニ、ティラミス |
| 住所 | 64 George St Ottawa, ON K1N 5V9 |
| 公式サイト | https://www.labottega.ca/ |
■ Queen St. Fare（クィーンズストリートフェア）
官庁街のすぐ近くにあるおしゃれなフードコートです。
ギリシャ料理、ベトナム・タイ料理、メキシコ料理、グルメサラダ、ピザ、カクテルバーがあり、多国籍な料理やお酒を楽しめます。
セルフサービスなので、価格がお手頃なのが魅力。特におすすめはWicked Good Pizzaの窯焼きピザや、ピザ生地を使った熱々のパヌオッツォです。
| 予算 | 1人10ドル～20ドル |
| 人気メニュー | ピザ、パヌオッツォ（南イタリア発祥のホットサンド）、タコス、パッタイボウル、ココナツカレー |
| 住所 | 170 Queen St, Ottawa, ON K1P 5E1 |
| 公式サイト | https://www.queenstfare.ca/ |
■ BeaverTails Pastry（ビーバーテイル ペーストリー）
熱々の揚げたてのパンにヘーゼルナッツクリームやメープルシロップをトッピングし、さらにナッツやフルーツなどを加えた、オタワ発祥のスイーツです。
モッチリとした生地にたっぷりかけたトッピングを堪能するのが醍醐味。
人気のあるフレーバーはピスタチオがたっぷりトッピングされたPistach-OHや、シンプルなアップルシナモン味のビーバーテイルが人気です。
| 予算 | 1人8ドル～15ドル |
| 人気メニュー | ビーバーテイル各種（シナモン＆シュガー、チョコバナナなど） |
| 住所 | 69 George St, Ottawa, ON K1N 1K1 |
| 公式サイト | http://www.beavertails.com/ |
記念日のディナーに最適な雰囲気の良い高級店
結婚記念日や誕生日などの特別な日に使いたい、高級感のあるレストランをご紹介します。
■ Cocotte Bistro（ココットビストロ）
公立図書館前にある雰囲気の良いおしゃれなレストランで、朝食、ランチ、ディナーを提供しています。
メニューはタルタルステーキや、コック・オ・ヴァン、フレンチオニオンスープなどの伝統的なフランス料理が中心です。
朝はエッグベネディクトやボリュームたっぷりのアメリカンブレックファーストなどが人気。記念日などの夜のデートはもちろん、休日のブランチデートにもおすすめです。
| 予算 | 1人40ドル～100ドル |
| 人気メニュー | エッグベネディクト、タルタルステーキ、コック・オ・ヴァン、オイスター |
| 住所 | 123 Metcalfe St, Ottawa, ON K1P 5L9 |
| 公式サイト | https://cocottebistro.com/ |
■ Beckta Dining & Wine（ベッカ・ダイニング＆ワイン）
オタワ裁判所前にある高級レストランです。
鴨の胸肉、タルタルステーキ、ブレイズドショートリブなど、伝統的なフランス料理を中心に提供しています。
記念日なら、5コースのテースティングメニュー（一人約125ドル）にも挑戦してみましょう。
| 予算 | 1人100ドル以上 |
| 人気メニュー | 鴨の胸肉、タルタルステーキ、ブレイズドショートリブ |
| 住所 | 150 Elgin St, Ottawa, ON K1P 5L9 |
| 公式サイト | https://www.beckta.com/ |
■ The Shore Club（ショアクラブ）
ウェスティンホテル内にある高級ステーキハウスです。
季節の新鮮な食材と、最高品質の牛肉を使った極上のステーキが楽しめます。
また、肉厚のホタテやアトランティックサーモンなどのシーフードもおすすめ。
ワインリストも豊富で、美味しいワインと極上のステーキをくつろいだ雰囲気の中で楽しめます。
| 予算 | 1人100ドル以上 |
| 人気メニュー | ステーキ、サーモン、クラブケーキ、ロブスタービスク |
| 住所 | 11 Colonel By Drive, Ottawa, ON K1N 9H4 |
| 公式サイト | https://theshoreclub.ca/ |
家族でシェアして楽しめる店
家族での食事なら、さまざまなジャンルのグルメを楽しめて、カジュアルでアットホームな雰囲気のお店がおすすめです。
家族でシェアして楽しめる、カジュアルなレストランをご紹介します。
■ JOEY Rideau（ジョーイ・リドー）
リドー駅から徒歩2分、リドー通り沿いにある多国籍レストランです。
カジュアルでフレンドリーな雰囲気で、テーブルまで案内される前に無料のノンアルコールスパークリングドリンクで迎えられます。
イタリアン、インド、カリフォルニアスタイル、アジアンとメニューが多国籍なのが、いかにもカナダのレストランです。
オンラインで予約も取れるので、家族でのご利用におすすめです。
| 予算 | 1人20ドル～50ドル |
| 人気メニュー | レタスラップ、ボンベイバターチキン、カリフォルニアチキンサンド |
| 住所 | 50 Rideau St E106, Ottawa, ON K1N 9J7 |
| 公式サイト | https://joeyrestaurants.com/ |
■ Chez Lucien(シェルシエン)
シェルシエンは、バイワード・マーケット内にあるカジュアルなフランス料理店です。
カナダのソウルフードプーティンやボリュームたっぷりのバーガーなどのカジュアルな料理から、エスカルゴや鴨のコンフィなどの伝統的なフランス料理まで、幅広いメニューを取り揃えています。
| 予算 | 1人20ドル～50ドル |
| 人気メニュー | プーティン、チーズバーガー、サーモンバーガー、エスカルゴ、ダックコンフィなど |
| 住所 | 137 Murray St, Ottawa, ON K1N 5M7 |
| 公式サイト | https://chez-lucien.menu-world.com/ |
現地での注文や予約をスムーズにする知識
海外で経験が浅い方や英語・フランス語が話せない方は、カナダのレストランでの注文や予約がちゃんとできるか心配になってしまうことも多いでしょう。
そこで、レストランでの注文に役立つフレーズやマナーを詳しく解説していきます。
英語での注文に役立つフレーズやマナーの基本
英語で注文する時には、どう伝えれば良いのでしょうか。覚えておきたい英語フレーズ例をご紹介します。
メニューをお願いします
プーティンをください
シェフのおすすめメニューは何ですか？
店内で写真を撮っても大丈夫ですか？
今のところ注文は以上です
お水をもう少しもらえますか？
お会計お願いします。
勘定書をお願いできますか？
クレジットカードで払えますか？
人気店を確実に楽しむためのオンライン予約
限られた旅行期間中に人気店での食事を楽しみたい方は、事前にオンラインで予約をしておくのがおすすめです。
レストランの予約が簡単にできる便利なサイトをご紹介します。
チップの相場や会計時に注意すべきポイント
フルサービスのレストランで食事をする時には、税抜き合計金額の15～20％をチップとして払うのが相場です。
サービスの質によって自分で何パーセント渡すのかを決められますが、例え、サービスに問題があったとしてもチップをゼロにするのではなく、チップ額を下げて払うのが一般的です。
以下は、チップ額の目安です。
注意点として、カナダでは6人以上の大人数で食事をした場合、自動チップ（automatic gratuity）として15～20%のチップを加算することが法律によって認められています。
レストラン側は顧客に、請求書に自動的にチップが加算されていることを知らせる義務がありますが、聞き逃してしまうことも考えられます。
大人数でレストランを利用する際は、チップが加算されているかを確認して二重に支払うことを防ぎましょう。
基本的には自動チップが加えられている場合は別途チップを払う必要はありませんが、サービスにとても満足した場合は、追加で5%前後付け加えても構いません。
クレジットカードの伝票に筆記でチップを加算する場合は、必ず「チップ」欄と「合計」欄に数字を記入します。
チップの行が空白の場合は不正に変更されてしまう可能性があるので、0と書いた後に線を引くようにしましょう。
会計時には、必ず店側（merchant copy）と客側（customer copy）の2枚の伝票を渡されます。
どちらにも同じように記入し、客側の伝票を必ず保管しましょう。後日クレジットカードの明細が届いた時に、正しい金額が引き落とされているかを確認します。
以前は、レストランの支払いにクレジットカードを使っていても、チップは現金で渡すのが一般的でした。
しかし、最近はクレジットカードや電子マネーでの支払いが普及して、現金を持ち歩く人が激減しているため、クレジットカードや電子マネーでの精算時にチップを加算するのが主流になっています。
カナダのオタワで人気グルメを堪能しよう！
カナダの首都オタワで味わいたい地元料理とおすすめのレストランをご紹介しました。
歴史的にはイギリスとフランスの文化が融合した地域で、さらにカナダの首都として世界各地からの移民も多いオタワでは、プーティンやビーバーテイルのようなカジュアルな料理から、本格的なインド料理、ギリシャ料理、伝統的な高級フランス料理まで、幅広い料理を楽しめます。
各国の料理をアレンジして独自の料理に作り変えた創作メニューも多いので、ぜひいろいろな料理に挑戦してみてください。
旅行や出張でオタワを訪れた際は、ぜひオタワならではの人気グルメを堪能してください。
なお、以下の記事ではカナダで購入したいお土産についてまとめています。あわせて参考にしてください。
カナダのお土産おすすめはコレ！定番から雑貨・アイスワインまで紹介
◇経歴
東京出身。アメリカの大学を卒業後に現地企業にて12年勤務。子育てを機に退職し、現在はフリーライターをしています。
◇英語に関する資格
英検準1級
TOEIC875点
◇留学経験
アメリカ高校交換留学、アメリカの４年制大学卒
◇海外渡航経験、渡航先での経験内容
アメリカに住んで20数年！アメリカ以外にもカナダ、イタリア、フランス、スペイン、モロッコ、メキシコなど旅行経験あり。
◇自己紹介
高校での交換留学を機に、アメリカの大学へ進学、そのままアメリカで就職し、いつの間にかアメリカ在住20数年。趣味はガーデニングと美術館巡り。
