卵黄 と 卵白 を英語で教えて!

Question

卵の黄身と白身「卵黄・卵白」は英語でどう言いますか？

Answer 1

・The yolk and the white.
・The yellow and the white of an egg.

「The yolk and the white」は、卵の黄身と白身のように「切っても切れない2つのもの」「対照的だけど不可分なペア」を指す比喩です。夫婦や親友、光と影など、互いに補い合う関係性を表現するのに使えます。

Could you separate the yolk and the white for this recipe?
このレシピのために黄身と白身を分けてもらえますか？

ちなみに、"The yellow and the white of an egg." は卵の「黄身と白身」を指す、ごく普通の言い方です。料理のレシピや、日常会話で卵の部位について話す時など、卵黄・卵白という少し硬い言葉を避けたいカジュアルな場面で気軽に使える表現ですよ。

The yellow part of an egg is called the yolk, and the clear part is called the white.
卵の黄色い部分は「yolk」(黄身)、透明な部分は「white」(白身) と言います。

Answer 2

・egg yolk/egg white

「卵黄」が egg yolk 「卵白」が egg white となります。可算名詞ですが素材として一般的に使う場合は不可算名詞としても使用します。

単語を用いた例文を紹介します。
Both the egg yolk and egg white are essential for making a fluffy cake.
ふんわりしたケーキを作るには卵黄も卵白も欠かせません。

essential：欠くことのできない、必須の（形容詞）
fluffy：ふわふわした（形容詞）

第二文型（主語［Both the egg yolk and egg white：卵黄と卵白の両方］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語の形容詞［essential］）に副詞句（for making a fluffy cake：ふんわりしたケーキを作るには）を組み合わせて構成します。