純米大吟醸 を英語で教えて!

Question

酒屋の店主がお客さんに「この日本酒は純米大吟醸です」と言いたいです。

Answer 1

・Junmai Daiginjo

「純米大吟醸」はそのままで「Junmai Daiginjo」の名称が用いられていることが多いです。これに「 be made from rice polished to at least 50%, rice malt (koji), and water, with no added alcohol（50％以上磨かれた米、米麹、水から造られ、アルコールを添加していない）」と純米大吟醸の定義を補足して伝えると「純米大吟醸」の品質が理解できます。

たとえば This sake is Junmai Daiginjo, which is made from rice polished to at least 50%, rice malt (koji), and water, with no added alcohol. とすれば「このお酒は、50％以上磨かれた米、米麹、水から造られ、アルコールを添加していない純米大吟醸酒です」の意味になりニュアンスが通じます。

構文は、第二文型（主語［This sake］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［Junmai Daiginjo］）に関係代名詞を用いた受動態の修飾節（which is made from rice polished to at least 50%, rice malt ［koji］, and water, with no added alcohol）を加えて構成します。

日本の大切な文化なので正しく伝えてくださいね。