煮卵 を英語で教えて!

Question

ラーメン屋で店員に「煮卵追加」と言いたいです。

Answer 1

・Boiled egg
・Hard-cooked egg
・Soft-boiled egg

Can I get an extra boiled egg, please?
煮卵を追加してもらえますか？

「boiled egg」は、卵を殻のまま水で茹でた料理を指します。ニュアンスとしてはシンプルで家庭的なイメージが強く、朝食や軽食として広く親しまれています。特に健康的で手軽に作れる料理として、忙しい朝やお弁当の一品として利用されます。また、茹で加減によって半熟卵（soft-boiled egg）と固ゆで卵（hard-boiled egg）に分かれ、好みに応じて調整可能です。一般的に、家庭やカフェ、ホテルの朝食など、多様なシチュエーションで活用されます。

Could I get an extra hard-cooked egg, please?
煮卵を追加してもらえますか？

Can I get an extra soft-boiled egg, please?
煮卵を追加できますか？


ネイティブスピーカーは「hard-cooked egg」と「soft-boiled egg」を調理法と食感で使い分けます。「Hard-cooked egg」は完全に固まった黄身を指し、サラダやサンドイッチに使われます。一方、「soft-boiled egg」は半熟の黄身を持ち、トーストやアジア料理の付け合わせとして人気です。日常会話では、料理のレシピや朝食のオーダーでこれらの用語が使用され、好みや用途に応じて選ばれます。

Answer 2

・boiled egg
・seasoned egg

Could you give me another boiled egg?
煮卵もうひとつください。

「煮卵」は、その味付け上日本のものなので厳密に伝えるためにはそのままローマ字で言うか、説明することになります。意味が近い単語に置き換えるなら、「boild egg」が簡潔です。一般的にはゆで卵と訳されます。

This is a seasoned egg. You can try it.
これが煮卵だよ。食べてみる？

煮卵は味付けがされているため、「seasoned」という形容詞を付け加えると良いです。「味付けされた」という意味になります。

卵料理の名前には他に以下のようなものがあります。

fried egg・・・目玉焼き
scrambled egg・・・スクランブルエッグ