七草粥 を英語で教えて!

Question

留学生に七草粥を説明したいので、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろが入っているんだよ」と言いたいです。

Answer 1

・Nanakusa Gayu
・Seven Herbs Porridge

「七草粥」は英語で "Nanakusa Gayu" と言います。
もしくはそのまま直訳で"Seven Herbs Porridge" と言うこともできます。

Nanakusa Gayu contains Japanese parsley, shepherd's purse, cudweed, chickweed, henbi, turnip, daikon radish.
七草粥には、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろが入っているんだよ。

Seven Herbs Porridge is good for your body.
七草粥は体にいいです。

日本の独自の文化である七草粥を英語で説明する際には、そのままの名称を使ってもいいのですが"porridge"という単語を使うだけで七草粥がどんな食べ物なのかを想像してもうことができます。"porridge"は歯応えが柔らかい水分の多く含まれた料理のことを指します。

Kaoru

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