煮物 を英語で教えて!

Question

和食の野菜や肉を煮込んだ料理「煮物」は英語でどう説明すればいいでしょう？

Answer 1

・simmered dish

「煮物」は英語にピッタリの単語がないので、上記のような説明する形で表すといいでしょう。
simmered : 煮た、煮込んだ
dish : 料理
合わせて「煮込んだ料理」で、「煮物」を表します。さらに今回は和食であることを強調するため、 「伝統的な日本の」を付け加え、 traditional Japanesed simmered dish と言うとより詳しく説明できます。

Nimono is a traditional Japanese simmered dish.
煮物は伝統的な日本の煮込み料理です。

さらに詳しく説明する場合、以下のような表現も可能です。
例：
A Japanese dish made by simmering vegetables, fish, or meat in soy sauce, sugar, and broth.
野菜・魚・肉などを、しょうゆ・砂糖・だしで煮る日本の料理

made by : 〜によって作られる
broth : だし