重曹 を英語で教えて!

Question

鍋の焦げを取るのに使う「重曹」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・Baking soda
・Sodium bicarbonate

1. I added some baking soda to the cake batter to make it rise.
ケーキの生地に重曹を少し加えて膨らませました

「baking soda」は料理以外でも、掃除や消臭など多用途に使えるアイテムです。

膨らまし粉としてケーキやパンの生地に加えることもできますし、強い洗剤を使わずにナチュラルな掃除をしたい場合にも活躍します。

2. Sodium bicarbonate is commonly used in baking and cleaning.
重曹は一般的に料理や掃除に使われます　

「sodium bicarbonate（重曹）」は、料理では膨らまし粉、掃除では研磨剤や消臭剤として使われる多用途のアイテムです。

料理や掃除に使う際、重曹の効能が「よく知られている（commonly used）」という点を強調しています。