冷麦 を英語で教えて!

Question

冷麦は食べられるか聞きたいため、「冷麦は好きですか？」と言いたいです。

Answer 1

・Cold Japanese wheat noodles
・Hiyamugi cold noodles

夏の定番！つるっとした喉ごしが最高な、冷たい日本の小麦麺のことです。

具体的には「冷やし中華」や「冷や麦」「そうめん」などを指します。食欲がない暑い日や、さっぱりしたものが食べたいランチにぴったり。「Let's have some cold Japanese wheat noodles!」のように気軽に誘えます。

Do you like hiyamugi noodles?
冷麦は好きですか？

ちなみに、冷麦はそうめんより少し太くて、つるっとした喉ごしとコシが特徴だよ。夏の暑い日、食欲がない時でもさっぱり食べられる定番メニュー！薬味をたっぷり添えて、そうめんとはちょっと違う食感を楽しみたい時にぴったりなんだ。

Do you like hiyamugi?
冷麦は好きですか？

Answer 2

・thin udon noodles served chilled

「冷麦」は日本語由来の一般名称なので「hiyamugi」として「thin udon noodles served chilled（冷やしの細うどん）」と説明を加えると良いです。

「udon」は日本語ですが英英辞典に「thick noodles (= long strips made from flour or rice) used in Japanese cooking（日本料理で使用される太い麺（=小麦粉または米で作られた細長い麺））」と掲載されているので、世界的にある程度膾炙されていることの証明になります。

構文は、第三文型（主語［you］＋動詞［like］＋目的語［hiyamugi, thin udon noodles served chilled］）で構成し、疑問文にするために助動詞（do）を文頭に置きます。

たとえば"Do you like hiyamugi, thin udon noodles served chilled?"とすれば「冷麦は好きですか？」の意味になります。