牛脂 を英語で教えて!

Question

BBQで、子供に「牛脂は食べちゃダメだよ」と言いたいです。

Answer 1

・Beef tallow
・Beef fat

ビーフタローは牛脂（ヘット）のこと。ただ「牛脂」と言うより、ちょっとおしゃれで料理にこだわりがある響きがあります。

ステーキを焼く時やフライドポテトを揚げる時に使うと、お店のような本格的でリッチなコクと香りが加わります。「このポテト、ビーフタローで揚げてるから最高！」といった感じで、食通っぽい雰囲気を出すのにぴったりな言葉です。

Don't eat the beef tallow, honey. It's just for greasing the grill.
ハニー、その牛脂は食べちゃダメだよ。それは網に油を引くためのものだからね。

ちなみに、beef fatは日本語の「牛脂（ぎゅうし）」のことです。ステーキを焼くときや、すき焼きにコクと香りを足すために最初に鍋にひく、あの白い脂ですね。料理の風味を格段にアップさせる隠し味のような存在で、炒め物やカレーに入れると、お店のような本格的な味わいになりますよ。

Don't eat the beef fat, it's just for greasing the grill.
牛脂は食べないでね、それは網に油を引くためのものだから。

Answer 2

・beef tallow

「牛脂」は「beef tallow」と言います。不可算名詞「tallow」が「獣脂」を意味します。

構文は、第三文型（主語［you］＋動詞［eat］＋目的語［beef tallow］）に「～してはいけない」の「shouldn't」を加えて否定文にします。

たとえば"You shouldn't eat beef tallow."とすれば「牛脂は食べてはいけません」の意味になります。

また「beef tallow」を主語に受動態（should＋not［副詞］＋be動詞原形＋動詞の過去分詞）にして"Beef tallow shouldn't be eaten."としても前段と同じ意味になります。

二つ例文をご紹介しましたが助動詞「should」は「can」に置き換えても良いです。