茎 を英語で教えて!

Question

国産のブロッコリーだったので、「茎も食べられるよ」と言いたいです。

Answer 1

・stem
・stalk

茎を表す言葉はいくつかあり、野菜や植物などの形状によって微妙に異なった表現を用います。

1. Stem

You can eat its stem because it's made in Japan.
日本産だから茎まで食べられます。

made in 〜：〜産

2. stalk

Broccoli stalk is full of fiber and nutrients.
ブロッコリーの茎には食物繊維と栄養素がたっぷり詰まっている。

stalk(s) は「茎」を表す名詞ですが、どちらかというと stem よりも長めの茎を表すことが多いです。

Broccoli - stem
Apple - stem
celery - stalk
Corn - stalk

ただ、人によっては茎イコール stalk として使っている人も多いので、今回はstem, stalk両方を回答しました。