筍 を英語で教えて!

Question

最近スーパーでよくタケノコを見かけるので、「筍（タケノコ）が美味しい季節になった」と言いたいです。

Answer 1

・Bamboo shoot
・Bamboo sprout
・Bamboo heart

I've been seeing a lot of bamboo shoots at the supermarket lately. It must be the season for them.
最近スーパーでよくタケノコを見かけます。美味しい季節になったんだと思います。

「Bamboo shoot」は、竹の子を指す英語の表現です。文字通り、成長途中の若い竹を指し、そのまま食材として使われることが多いです。特に、アジア料理、特に日本や中国、東南アジアの料理によく用いられます。独特の歯ごたえと風味が特徴で、煮物や炒め物、スープなどに使われます。また、保存食としても利用され、缶詰や塩漬けなどで販売されています。季節を問わずに使える食材ですが、特に春の旬の食材として知られています。

It's the season for delicious bamboo sprouts, I've been seeing them a lot at the supermarket recently.
「美味しい筍の季節になったね、最近スーパーでよく見かけるよ。」

I've been seeing bamboo hearts a lot at the supermarket recently. It must be the season for it!
「最近スーパーでよくタケノコを見かけます。タケノコが美味しい季節になったんでしょうね！」

Bamboo sproutとBamboo heartは、どちらも若い竹の部分を指すが、微妙な違いがあります。Bamboo sproutは特に竹の新芽や若芽を指し、一般的に食用や庭造りに使われます。一方、Bamboo heartは竹の中心部または最も柔らかい部分を指し、主に料理の材料として使われます。つまり、Bamboo sproutはより一般的な用途で使われ、Bamboo heartはより特定の用途、特に料理で使われます。

Answer 2

・bamboo shoot

「筍」は英語で bamboo shoot と言います。

bamboo が「竹」，shoot が「新芽」のことです。「筍」は「竹の子」とも書くので，まさに英語の直訳そのもの，という感じですね。
数えられる名詞なので，2本以上になると bamboo shoots と複数形にできますよ。

＊The season when bamboo shoots are good has come.
＊筍が美味しい季節になった。

この英文は The season has come.(季節がやって来た）の間に，when bamboo shoots are good(筍が美味しい）の文が挿入されている構造になっています。（ちょっと複雑）

・when　　　　関係副詞のwhenです。when から good までが，前のThe season を修飾しています。

・has come　　　　このcome は過去分詞で，has come の形で「季節がやってきて，もうその季節になっている」というニュアンスを出しています。（現在完了時制と言います）

もう一つ，シンプルだけれどとても的を射ている表現をどうぞ。
＊Bamboo shoots are in season now.
＊今，筍は旬です。

・in season　　　　　「（食べ物が）旬で」「食べ頃で」

旬でとても美味しい時期です，ということが感じられますよね。こちらも一緒に覚えていただけたらと思います。